Kuchnia polska
 |
Spiżarnia i piwniczka mojej babci
Czas realizacji:
24 godziny
Cena: 27.26 zł
|
|
| W tej książce znajdą Państwo blisko 300 przepisów. Obok tradycyjnych receptur proponujemy również całkiem nowe. Osobne rozdziały poświęciliśmy domowym nalewkom i winom, które zyskują coraz szersze grono amatorów. A na koniec dla prawdziwych smakoszy mamy przepis na domowy smalec. Domowe przetwarzanie to praca, która dla naszych babć była oczywista tak jak następstwo pór roku. Ciepło, serdeczność, bezpieczeństwo miały smak babcinych konfitur i powideł. Zapraszamy więc Państwa do tej wdzięcznej, kuchennej roboty z nadzieją, że nasze przepisy uczynią tę pracę łatwiejszą i przyjemniejszą. | ||
 |
Kuchnia Polska w przepisach Lucyny Ćwierczakiewiczowej
Czas realizacji:
24 godziny
Cena: 32.90 zł
|
|
| Ta książka to uczta dla miłośników tradycji w polskiej kuchni. Zebrano tu najciekawsze przepisy z poradników kulinarnych Lucyny Ćwierczakiewiczowej - najsłynniejszej polskiej XIX-wiecznej autorki książek kucharskich. Ci, którzy chcą odpocząć w kuchni i uważają, że gotowanie posiada walor wyższej sztuki, a nie jest jedynie koniecznym etapem na drodze do zaspokojenia głodu, znajdą w książce z przepisami Lucyny Ćwierczakiewiczowej swoisty przewodnik po świecie dawnej kuchni. Lucyna Ćwierczakiewiczowa jest uważana za rzeczniczkę tradycyjnej kuchni polskiej. W dobie mody na hobbystyczne gotowanie i slow food niejednokrotnie czasochłonne i wymagające przepisy Ćwierczakiewiczowej są w stanie zaspokoić tęsknotę współczesnego człowieka do jedzenia tradycyjnego (w najlepszym tego słowa znaczeniu), naturalnego i zarazem smacznego. Pozwalają one także wykonać samodzielnie potrawy i produkty, co, do których przyzwyczailiśmy się, że normalnie się je kupuje. Zresztą sama pani Ćwierczakiewiczowa twier... | ||
 |
Kuchnia Polska jakiej nie znacie
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 42.30 zł
|
|
| Temu przesympatycznemu wąsatemu Szwajcarowi bez wątpienia należy się tytuł honorowego Polaka - za wszystkie nowe potrawy, które skomponował z polskich produktów, za wszystkich jego uczniów, którzy teraz szefują wielu restauracjom w całym kraju. Piotr Bikont | ||
 |
Kuchnia polska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 20.68 zł
|
|
| - przystawki i przekąski- zupy- mięsa- drób - ryby- potrawy jarskie i półjarskie- ciasta | ||
 |
Polskie posty
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 14.01 zł
|
|
| W ciągu długiej historii kuchni postnej w Polsce powstawały receptury potraw, które pojawiając się na polskich stołach, dają świadectwo pomysłowości i kultury kulinanej. Warto te perełki ocalić od zapomnienia. Wiele z przepisów sprzed setek lat z różnych przyczyn nie nadaje się do zastosowania, więc trzeba przeprowadzić mały ilfting, spróbować trochę je odchudzić, ująć im nieco tuczącychl dodatków, a potem przełożyć na współczesną technikę wykonania, zachowując w miarę możliwości smak, coś z ducha potraw, które także dziś powinny smakować. Warto pokazać, co było wspaniałego w tradycyjnym przygotowywaniu potraw i co należy pamiętać. Historia kuchni, obecna w każdym przepisie, to przecież cząstka dziejów kraju i ludzi. | ||
 |
Kuchnia Polska Menu wielokrotne
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 28.11 zł
|
|
| "Kuchnia polska. Menu wielokrotne" to wyjątkowa książka kucharska, która pozwala bez wysiłku zaplanować i przygotować rodzinny obiad trzydaniowy! - Podział stron na 3 osobne moduły (zupy i surówki, dania główne. ciasta i desery) - pozwala dowolnie skomponować dania obiadowe. | ||
 |
Kuchnia Polska Podręczne przepisy
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 23.41 zł
|
|
| Puszka, a w niej 50 kart z pomysłami na wyśmienite potrawy | ||
 |
Ilustrowana kuchnia polska
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 93.91 zł
|
|
| Zbiór przepisów naszej kuchni narodowej, zilustrowanych kolorowymi zdjęciami potraw. W książce zawarto przepisy na mnóstwo codziennych dań naszego domu rodzinnego, kojarzących się z dzieciństwem, gromadzonych latami i wypróbowanych przez autorów. | ||
 |
Polnische kuche/kuchnia polska/wer niem
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 50.20 zł
|
|
 |
Polnische kuche
Czas realizacji:
2-4 dni
Cena: 20.68 zł
|
|
| Przystawki i przekąski- zupy- mięsa- drób - ryby- potrawy jarskie i półjarskie- ciasta. | ||